数据看变迁，祥和老庶民餐桌上的寻常物——生果。75年间胖白系列，生果从老庶民餐桌上的贵客形成闲居饮食中寻常的“小伙伴”，我国已成为人人最大的生果坐褥国和浪掷国，生果产量占到了人人的约三分之一。

1949年，老庶民的果盘里，时常只可见到梨、桃、杏、枣等村生泊长的生果。生果在家庭饮食中，大多在逢年过节等终点形势才略见到。

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联系词到了2023年，世界果园面积达到了1.9亿亩，比1978年增长了6.7倍，园林生果产量2.4亿吨，比1978年增长了35.5倍。当作人人最大的生果坐褥国，中国的生果产量依然占到了人人的约三分之一。

智利的甜樱桃、墨西哥的牛油果、突尼斯的软籽石榴、泰国的龙宫果等等，这些“洋明星”极大丰富了庶民的果篮子。而国内的生果培植技艺也在握住升级，新品种如星罗棋布般清晰。就拿苹果来说，它有着约3300个种质资源和700多个品种，仿佛一个精深的苹果帝国。

2023年，中国的生果浪掷量达到约3.3亿吨，远高于世界平均水平。

(央视新闻客户端 总台央视记者 王琰 岳群 刘颖 陈茜 张昊)【裁剪:梁异】胖白系列